Malzemeler
1 kilo bal kabağı
2 su bardağı şeker
Üzeri için
1 su bardağı ceviz
Hazırlanışı
Öncelikle soyulmuş ve dilimlenmiş kabakları geniş bir tencereye alıp üzerini geçecek miktarda su ilave edip 2 su bardağı şekeride ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.Kabaklar piştikten sonra tencerede kalan şerbetiyle birlikte istediğiniz herhangi bir tepsiye yada borcama koyup üzerine kırılmış ceviz serpip fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.Bal kabağına lezzet veren ceviz fırında da pişince daha bir lezzet veriyo ben genelde hep böyle yaparım.
Kış günlerinin vazgeçilmez tatlılarından biri olan bal kabağı benim favori tatlılarımdan bir tanesidir.
Afiyet Olsun. SELAMETLE...